Snabb viktnedgång, tips, upptäckter och erfarenheter. Läs inte om du inte tål denna typ av tips.
Man möter mycket åsikter när man genomgår en snabb utseendeförändring. Somliga blir avundsjuka, andra blir konstigt nog arga eller upprörda och tycker det är tramsigt att hålla på och fokusera så mycket på utseendet. Sen finns det de som faktiskt glädjs tillsammans med mig när de märker att jag mår mycket bättre än när jag var fet. Det är dessa som blir glada över mina framgångar och mitt ökade välmående som jag väljer att fokusera på. De som inte kan glädjas åt andra är inte mycket att ha i sitt liv. Jag gläds ju åt mina vänner när de når framgång och livsmål jag med. Detta är väl en stor del av vad som kallas vänskap. Blir jag lycklig när jag lyckas förbättra mitt utseende, kan jag väl ändå få njuta av den lyckan utan att människor ska mottarbeta min glädje och ge motstånd? Det är ioförsig inte ens en fråga, trots frågetecknet.
Jag är ofta extrem av mig men det är helt enkelt den jag är, min personlighet och min identitet. Just nu är det full fokus på viktraset och det är skoj, det är kul och jag tänker se hur mycket jag klarar av att gå ner. Om du är känslig för den typen av information, texter och idéer - kryssa bort. Det är frivilligt att läsa och om du inte tål mina texter - läs dem inte? Förslagsvis.
Hur som helst.
Tänkte passa på att dela med mig av några tips och idéer till er som har samma problem som jag haft. Problem med övervikt kan kräva en del förändringar - främst tankemässiga skulle jag vilja påstå. Det gäller att tänka om, tänka rätt, att bli medveten och att ta kontrollen över det du gör - främst över det du äter. Nedan har jag sammanfattat några konkreta upptäckter baserat på mina egna erfarenheter.
Träning får mig att bli hungrig och därmed äta mer och gå upp i vikt. Så just nu har jag chillat rätt mycket från träningen och gymet och märker att jag får snabbare resultat vad gäller just viktras. När jag är klar med viktnedgången kommer jag nog att dra igång med lite mer träning igen.
"Är jag trött behöver jag vila." Sömn och vila minskar aptiten och omvänt.
Har även hört och läst en del om detta och det faktum att den ökade aptiten som kan uppstå vid sömnbrist beror på stresshormoner och hormoner som styr aptiten och ja faktum är att ibland när vi inbillar oss att vi är hungriga så är vi egentligen inte i behov av mat utan snarare av att vila eller sova! Så, prova lägg dig och vila eller sov om du har möjlighet. Är du fortfarande sugen på mat efter du vilat upp dig så ät. Men i regel har det hjälpt och hjälper det mig när jag tänker "Är jag trött innebär det att jag behöver vila" och inte att jag behöver äta. Om du är vaken tre dygn i sträck, kommer du då bli pigg genom att konstant äta? Näe. Pigga blir vi i första hand av sömn och vila.
Fett är inte farligt men det är kaloririkt och det finns inga genvägar. Man måste minska på kalorierna för att minska i vikt. Är fortfarande lite förstörd av LCHF-kulturen där man hävdar att fett inte gör oss feta och nej, fett gör oss inte fetare än någon annan typ av kalori men fett innehåller mycket mer kcal än kolhydrater såväl som protein och är därav lätt att överäta. Nu äter jag mer kolhydrarer och mindre fett. Detta får mig att gå ner.
Mat är inte något du bör belöna dig med eller se som livets enda goda. Det låter lite hårt, men du måste lära dig tänka bort mat som ett glädjepiller iallafall om du vill ner i vikt. Lära dig att unna dig annat. Kanske sova lite extra, unna dig nya kläder, en varm dusch/bad/fotbad eller kanske en solig promenad med en god vän. Det finns mycket härligt i livet om man bara fokuseraer på att hitta det.
Vad äta? Grönsaker och rotfrukter är toppen. Fokusera på mycket av detta. Allt från växtriket. Koka, woka, stek, gratinera eller baka dem i ugnen, salta och krydda så det blir gott! Även potatis är en nyttig rotfrukt. Ja, jag tycker faktiskt det är lite störigt med de som sätter skamsellapp på potatis och jämför det med sånt skräp som pasta, ris och bröd. Det är verkligen inte ens i närheten så dåligt som pasta. Skulle snarare påstå att potatis borde höra till samma hälsosamma fack som rotfrukter i stil med såväl morötter som lök eller broccoli. Allt som växer i naturen är också naturligt för våra kroppar att äta och att potatis innehåller en del stärkelse. Nej. Inte i närheten så mycket som ris, pasta och bröd. Du kan själv läsa om näringsinnehåll och näringsvärden om du googlar. Jag brukar variera mina val av rotfrukter och grönsaker efter vad jag är sugen på.
Pasta och bröd är i regel skit. Iallafall traditionellt sådant gjort på vete. Det beror förstås på vad det innehåller, det finns ju en djungel med olika typer av pasta och bröd idag. Jag har hittat en pasta jag gillar gjord på 100% linser och unnar mig ibland glutenfritt surdegsbröd men skulle aldrig för mitt liv inhandla en vanlig limpa eller vanlig vetepasta då det är i princip heelt tomt på nödvändig näring och dessutom är vete superdåligt för oss. Ni kan googla för mer info om hur dåligt gluten är. Litet sidospår här då
Tillbaks till kosttipsen: Proteinkällor
Förutom grönsaker och rotfrukter äter jag såklart protein. Mycket kyckling, köttfärs och bönor blir det då jag gillar detta. Ibland unnar jag mig fetare proteinkällor som korv med hög kötthalt liksom lite andra typer av fetare kött som hamburgare, kebab eller fläskkarré t.ex. Mkt sånt säljs ju nu under grillsäsongen. Fisk gillar jag inte direkt. Ibland blir jag sugen på det och köper det men det är mer undantag än regel. Annars äter jag mycket ägg. Stekta, kokta, omeletter med lite lättost, skinka och grönsaker är godis det.
Mjölkprodukter är under utredning just nu. Jag tycker mig må bättre utan men kan inte riktigt uttala mig ännu.Det är ju en bra källa till såväl kalcium, vitamin B12 och protein. Vanlig mjölk undviker jag då det inte är något vi behöver men keso och annan typ av lätta ostprodukter samt syrade mjölkprodukter som yoghurt. Jao. Jag vet inte riktigt just nu. Återkommer då jag experimenterat mer utvärderat hur just jag Sofia reagerar på detta.
Har märkt att många väljer veganskt. Veganska biffar osv. Kollade priserna på ica och jämförde med kött av motsvarande varianter och tyvärr tyckte jag de veganska alternativen var lite väl mastiga prismässigt, men ska absolut kolla runt lite mer på detta område. Jag gillar ju t.ex falafel. Så det gäller bara att hitta billiga varianter.
Sås och andra fettkällor
Jag är en såsmänniska, älskar såser och röror och försöker hitta alternativ som går att äta utan att överskrida kaloriintaget men det är svårt. En sked bea och du får i dig lika mycket energi som fem ägg. En dl gräddsås och du får i dig samma energimmängd som över ett kilo broccoli. Jag undviker inte fett och såser, nejdå, men jag tänker till. Ketchup sötad med stevia har till exempel blivit basvara. Nästan inga kalorier. Såser gjorda på mejerier som cremefraiche och grädde överäter jag lätt och väljer därför hellre såser gjorda på majonäs faktiskt. De är mer mäktiga och därför äter jag mindre av dem. Har provat typ lättcremefraiche, kvargbaserade såser mm men gillar dem inte alls. Ska nog experimentera lite med såser framöver. Man kan ju göra såser och röror baserade på mixade bönor och allt möjligt spännande.
Frukt/bär?
Inget jag ens gillar så det köpte jag vare sig förut eller nu och kan inte uttala mig om i förhållande till viktnedgång. Men det jag vet, är att grönsaker och rotfrukter innehåller myyyyycket mer vitaminer och mineraler än frukt som mest är socker oh vatten. Inget vi behöver.
Salt?
Salt är dels essentiellt och något kroppen behöver för att fungera och det är något jag äter flitigt även för smaken. Skulle aldrig palla att äta grönsaksrätter utan salt. Krydda gör jag i regel mycket då det behövs för att slippa smaklös mat. Salt och kryddorr är ju inga kalorier.
Att undvika det du inte kan hantera
Nötter och mandlar till exempel, är svingott och nyttigt, men något jag inte kan hantera. En dl nötter och du har fått i dig typ en fjärdedel av ditt dagsbehov (beroende på energiförbrukning, kroppsstorlek och sånt förstås) iallafall om du ska ner i vikt, så nej nötter aktar jag mig för då det lätt blir flera nävar och viktuppgång som följd.
Lite choklad kan funka ibland. Mörk bitter choklad är svår att överäta. Men det blir på helgen i så fall. Ljus choklad funkar inte och givetvis inget godis blir det förutom lite sockerfritt, naturligt tweekgodis, gjort på naturliga ämnen, fast ja det är väl inte det bästa för magen. Inget chips eller naturgodis går, men det är kanske en självklarhet. Sånt kan jag inte hantera helt enkelt. Okej, kikärtschips och linschips i enstaka fall blir det. Jag gör undantag ibland, det gör jag. Försöker att hålla mig 90% till nyttig mat, men återigen, huvudsaken för viktnedgång - måste minska energiintaget oavsett diet/kost.
Hoppas ni som valt att läsa detta tyckte det var givande. Allt det här bygger som sagt i princip helt på mina egna erfarenheter men kanske är det ändå så, att de bästa upptäckerna gör vi genom att själva prova vad som funkar. Sen kanske du själv är en sån som reagerar väldigt bra på till exempel LCHF eller någon annan diet. Den diet som fungerar för att gå ner i vikt för just dig, innebär att dieten helt enkelt får dig att äta mindre energi. Så mycket kan jag säga att jag ändå vet.
Lycka till!
